在商业交易中，签订协议书是常见的方式。协议书是双方约定的一份法律文书，用于规定交易内容、交易方式、交易时间和付款方式等。但有时候交易过程中，买方或卖方存在不按照协议约定付款的情况，那么这时候，不按协议书付款可以申请赔偿吗？
根据法律规定，双方在签订协议书的时候，应当按照约定履行合同义务，而如果一方不履行，另一方可以就此申请赔偿。
首先我们需要明确一个概念，那就是“违约赔偿”。不履行合同义务就属于违约行为，如果一方违约了，另一方可以向违约方要求赔偿损失。
一般情况下，买卖双方会在协议书上注明付款方式和支付日期。如果卖方按照约定提供了货物或服务，而买方没有按照约定支付相应的费用，属于买方违约。这时，卖方就可以按照约定向买方催收未付款，并在书面通知后给予买方适当的期限，如果到期仍未支付，则可以申请违约赔偿。
申请违约赔偿前，卖方有必要保留好相关凭证，包括交易记录、协议书、发货单、验收单、未付款催款通知书等。这些凭证可以作为证明买方违约的证据，为申请赔偿提供支持。
此外，如果买方拖欠款项导致卖方出现经济损失，并且卖方支付了相关费用，也可以申请违约赔偿。
总之，如果一方不按照协议书付款，另一方可以根据法律规定申请赔偿。但是在申请赔偿之前，需要注意保留好相关证据，包括协议书、交易记录等，以证明对方确实存在违约行为。此外，具体赔偿额度还需要根据具体情况来确定。
在商业交易中，遵守协议书约定是非常重要的，如果不能履行约定，就要承担相应的法律责任。希望商业交易双方能够认真履行合同义务，避免发生违约情况，确保交易合法、合规，保障自身利益。